Pavlova

Šis uogų ar vaisių Pavlova pyragas pasižymi subtiliu, traškiu morengo pagrindu, aptepta saldžiarūgščiu citrininis kremu, papuošta prabangia plakta grietinėle ir gausiu šviežių braškių, aviečių, šilauogių ar morenginių bučinių karūna. Puikiai tinka šventėms, jis siūlo nuostabų skonių ir tekstūrų derinį, kuris sužavės bet kurį svečią.